江西百盈生物技术有限公司
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主营产品: 食品添加剂,
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食品级L—半胱氨酸盐酸盐无水 L—半胱氨酸盐酸盐无水批发价格 L—半胱氨酸盐酸盐无水厂家直销

价格 70.00/公斤 69.00/公斤 68.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 江西 南昌 可售量 10000公斤

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基本参数

纯度 99.9% 规格 25千克/包
品牌 江西百盈 CAS
型号 食品级 分子式
外观 白色粉末 保质期 两年
执行标准 国际 用途 营养强化剂


产品简介:

产品名称:L―半胱氨酸盐酸盐无水物

英文名称:L-Cysteine hydrochloride anhydrous

产品分子式:C3H7NO2S?HCl

产品性状:

白色粉末,有轻微特殊气味和滋味(略酸)。具有还原性,有抗氧和防止非酶性褐变作用。熔点175℃(分解)。溶于水,水溶液呈酸性,ph值在3%时为1.2,1%时为1.7,0.1%时为2.4。亦溶于乙醇、氨水和醋酸,不溶于乙醚、丙酮、苯、二硫化碳和氯仿。

产品用途:

面包改良剂;营养增补剂;抗氧化剂;护色剂。对丙烯腈和芳香族酸中毒有作用;有预防放射线损伤作用;有治疗支气管炎和化痰作用;有吸收酒精,将其在体内转化为乙醛的解醉作用。

限量:

1.GB 2760-96:发酵面制品,0.06g/kg。

2.FEMA规定,在饮料、焙烤食品、肉类制品、乳制品、调味品和谷类中的限量为100mg/kg。

3.一般在面包中的用量为20~45mg/kg。天然果汁中的用量可达200~800mg/kg。



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