安徽陆荣生物技术有限公司
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食品级酵母葡聚糖生产厂家直销 批发酵母葡聚糖原料 提供样品

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基本参数

品牌 陆荣 用途 无机盐类
类别 无机盐类 外观 白色粉状
执行质量标准 国标 包装贮运 国标
化学名 酵母葡聚糖 水分含量 0.001%


中文名酵母葡聚糖 外文名yeast glucan

别名右旋糖酐 性质多糖

生理功能清除毒素、修复细胞、调节血脂等应用范围食品、药品、化妆品

酵母-β-葡聚糖 dextran ,glucan又称右旋糖酐。为一种多糖。存在于某些微生物在生长过程中分泌的粘液中,现代研究发现,姬松茸中含有的B葡聚多糖最为丰富且具有较高的生物活性。葡聚糖具有较高的分子量,主要由D-葡萄吡喃糖以α,1→6键连接,支链点有1→2、1→3、1→4连接的,并且以β-1,3/-1,6结合的β-葡聚糖生物活性最高。随着微生物种类和生长条件的不同,其结构与功能也有差别。

当B酵母葡聚糖进入人体后,其独特三螺旋结构决定其不会在胃肠道内被水解成葡萄糖等单糖(因此对糖尿病人服用β-1, 3和1, 6-葡 聚糖无影响),而是与特异性受体相结合,通过胞吞作用(或胞饮作用),最终穿过肠上皮而进入淋巴系统,并从淋巴系统进入血液系统而发挥作用。


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