食品级葡萄糖酸钙 葡萄糖酸钙批发价格 葡萄糖酸钙厂家直销
| 价格 | ￥18.00/公斤 | ￥17.00/公斤 | ￥16.00/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥100 |
| 所在地 | 江西 南昌 | 可售量 10000公斤 |
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江西百盈生物技术有限公司
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所在地区：江西省 南昌市
主营产品： 食品添加剂,
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基本参数
| 纯度 | 99.9% | 规格 | 25千克/包 |
| 品牌 | 江西百盈 | CAS | 有 |
| 型号 | 食品级 | 分子式 | 有 |
| 外观 | 白色结晶性或颗粒性粉末 | 保质期 | 两年 |
| 执行标准 | 国际 | 用途 | 营养强化剂 |
一、【葡萄糖酸钙】产品介绍
中文名称：葡萄糖酸钙
英文名称：Calcium Gluconate
分子式：C12H22CaO14
分子量：430.38
二、【葡萄糖酸钙】产品性质
白色结晶性颗粒或粉末，易溶于温水，不溶于乙醇，水溶液PH6～7，溶解度(在100mL水中)常温水中3g左右，沸水中20g左右。葡萄糖酸与碳酸钙合成，口感好，葡萄糖根过多可能对糖患者不利。
三、【葡萄糖酸钙】适用说明
葡萄糖酸钙是婴儿补钙的常用钙源，还能降低毛细血管渗透性，增加毛细血管的致密度，改善组织细胞膜的通透性。
葡萄糖酸钙溶解度高，可用于强化儿童食品和运动饮料，同样因为溶解度高，可配制成果味、用于制造酸乳。
制作油炸食品或糕点时，添加适量，除有营养强化作用外还可防止油脂氧化及食品发色，提高制品的感观质量。葡萄糖酸钙作为食品的钙强化剂与营养剂，有助于骨质的形成，并能维持神经和肌肉的正常兴奋性，同时还可用于缓冲剂、固化剂、螯合剂、稳定剂。
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