食品级橘红色素 橘红色素批发价格 橘红色素厂家直销
价格 | ¥260.00/公斤 | ¥259.00/公斤 | ¥258.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥100 |
所在地 | 江西 南昌 | 可售量 10000公斤 |
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江西百盈生物技术有限公司
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所在地区:江西省 南昌市
主营产品: 食品添加剂,
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进入店铺橘红色素
英文名称:Cowberry Red
英文名称:Tangerine
英文同义词:4-phenyldiazenylbenzene-1,3-diamine,hydrochloride;Chrysoidin,AR;
CAS号:532-82-1
分子式:C12H13ClN4
分子量:248.71
EINECS号:208-545-8
产品性状
深红色膏状物,味酸甜清香。在酸性条件下呈红色,在碱性条件下呈橙黄色至紫青色,易溶于水和酸性乙醇,所得溶液色泽鲜艳透明,无沉淀,无异味,在乙醇溶液中其吸收波长为535nm。易与较活泼的金属作用,故应避免与铜、铁等金属离子接触。对光敏感,水溶液在一定光照条件下易褪色;当pH2时,在空气中不易氧化变质。
【用途】
越橘红可用作食品着色剂。国内规定越橘红可用于果汁(味)类饮料、冰激淋,按生产需要适量使用,一般用量为2.0一4.0g/kg(膏状物)。
碱性橙用于腈纶纤维的染色和织物的直接印花,也用于蚕丝,羊毛和棉纤维的染色,染色坚牢度较差。还用于皮革、纸张、羽毛、草、木、竹等制品的染色。
碱性嫩黄和碱性橙2等作为色素应用于食品生产与加工中,使食品色泽鲜艳,着色稳定,用于辣椒粉、豆制品、水产品以及熟肉制品等食品。
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