江西百盈生物技术有限公司
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食品级橘红色素 橘红色素批发价格 橘红色素厂家直销

价格 260.00/公斤 259.00/公斤 258.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 江西 南昌 可售量 10000公斤

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基本参数

纯度 99.9% 规格 25千克/包
品牌 江西百盈 CAS
型号 食品级 分子式
外观 结晶或粉末 保质期
执行标准 国际 用途 着色剂

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橘红色素

英文名称:Cowberry Red

英文名称:Tangerine

英文同义词:4-phenyldiazenylbenzene-1,3-diamine,hydrochloride;Chrysoidin,AR;

CAS号:532-82-1

分子式:C12H13ClN4

分子量:248.71

EINECS号:208-545-8

产品性状

深红色膏状物,味酸甜清香。在酸性条件下呈红色,在碱性条件下呈橙黄色至紫青色,易溶于水和酸性乙醇,所得溶液色泽鲜艳透明,无沉淀,无异味,在乙醇溶液中其吸收波长为535nm。易与较活泼的金属作用,故应避免与铜、铁等金属离子接触。对光敏感,水溶液在一定光照条件下易褪色;当pH2时,在空气中不易氧化变质。

【用途】

越橘红可用作食品着色剂。国内规定越橘红可用于果汁(味)类饮料、冰激淋,按生产需要适量使用,一般用量为2.0一4.0g/kg(膏状物)。

碱性橙用于腈纶纤维的染色和织物的直接印花,也用于蚕丝,羊毛和棉纤维的染色,染色坚牢度较差。还用于皮革、纸张、羽毛、草、木、竹等制品的染色。

碱性嫩黄和碱性橙2等作为色素应用于食品生产与加工中,使食品色泽鲜艳,着色稳定,用于辣椒粉、豆制品、水产品以及熟肉制品等食品。



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