江西百盈生物技术有限公司
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食品级罗汉果甜苷 罗汉果甜苷厂家批发 罗汉果甜苷生产价格

价格 1050.00/公斤 1048.00/公斤 1045.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 江西 南昌 可售量 10000公斤

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基本参数

纯度 99.9% 规格 25千克/包
品牌 江西百盈 CAS
型号 食品级 分子式
外观 浅黄色粉末 保质期 两年
执行标准 国际 用途 甜味剂

产品简介:

中文名 罗汉果提取物

外文名 Luo Han Guo(Lo Han Guo)Extract

植物拉丁名 Momordica Grosvenori Swingle

提取来源 果实

CAS号 88901-36-4

分子式 C60H102O29

分子量 1287.44

密度 1.51

罗汉果提取物为淡黄色粉末至棕褐色浸膏。味极甜,其甜度超蔗糖甜度的240倍,甜味接近于砂糖,有稍类似于甘草的后味。高纯度罗汉果甜苷的熔点为197~201℃。易溶于水和乙醇。

产品用途 可用作甜味剂。

产品用途:

现代医药学研究发现,罗汉果含有丰富的罗汉果甜苷,甜度是蔗糖甜度的300倍,具有降血糖作用,可以用来辅助治疗糖尿病;含丰富的维生素C;有降血脂及减肥作用,可辅助治疗高脂血症,改善肥胖者的形象。可广泛应用於营养保健品、婴幼儿食品、膨化食品、调味料、中老年食品、固体饮料、糕点、冷食、方便食品、速溶食品等。




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