食品级L—谷氨酸 L—谷氨酸厂家批发 L—谷氨酸生产价格

价格	￥21.00/公斤	￥20.00/公斤	￥19.00/公斤
起订量	≥1	≥25	≥100
所在地	江西南昌	可售量 10000公斤

联系人：周明

手机已验证

微信已验证

企业已验证

셥졖띙띙륗

띙셥-띙졖

手机扫码快速拨号

免费会员第4年

江西百盈生物技术有限公司

联系人：周明 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)

联系电话：띙셥-띙졖

手机号码：셥졖띙띙륗

公司官网： http://13970802995.51pla.com

所在地区：江西省南昌市

主营产品：食品添加剂,

扫一扫，加我微信

进入店铺

产品分类

最新产品

商品详情联系方式

进入手机版

基本参数

纯度	99.9%	规格	25千克/包
品牌	江西百盈	CAS	有
型号	食品级	分子式	有
外观	白色结晶性粉末	保质期	两年
执行标准	国际	用途	营养强化剂

L-谷氨酸.jpg

产品简介：

分子式 : C5H9NO4

分子量 : 147.13

英文： L-glutamic acid

化学名称 : L-2-氨基戊二酸、L-α-氨基戊二酸

CAS：56-86-0

性质 :白色结晶性粉末、几乎无臭 , 有特殊滋味和酸味。

用量与用途 :

1、在食品工业方面：用作代盐剂、营养增补剂、鲜味剂（主要用于肉类、汤类和家禽等）。如用于方便食品的肉汤和汤类，10g/kg 。用于饮料、焙烤制品、肉、肉香肠、乳及乳制品、调味剂、谷类制品、用量 400mg/kg 。用作营养增补剂，限量 12.4%( 以食品中蛋白质的总量计 ) 。可用作虾、蟹等水产罐头中产生磷酸铵镁结晶的防止剂，用量 0.3%~1.6% 。 L －谷氨酸单钠盐（ MSG 俗称 “ 味精 ” ）具有强烈的肉类鲜味，是除食糖和食盐之外世界消费量多的一种调味剂。特别是在 PH 值为 6~7 时， MSG 全部解离，呈味强。广泛用于烹饪和食品加工。一般用量为 0.2%~0.5% 。人均日允许摄入量不超过 6g/d 。 L-谷氨酸盐酸盐用于改善啤酒的苦味，也可用作代盐剂、营养增补剂、增香剂。

2、在医药工业方面： L －谷氨酸是非必需氨基酸，它在体内代谢。容易失去氨基，与酮酸发生转移反应，能合成其它氨基酸。食用后有 96%L －谷氨酸可被体内吸收，因此可作为营养增补剂。