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食品级大豆多肽 大豆多肽厂家批发 大豆多肽生产价格

价格 200.00/公斤 199.00/公斤 198.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 江西 南昌 可售量 10000公斤

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基本参数

纯度 99.9% 规格 25千克/包
品牌 江西百盈 CAS
型号 食品级 分子式
外观 为淡黄色粉末 保质期 两年
执行标准 国际 用途 营养强化剂

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产品介绍

大豆多肽就是用酶解法将优质大豆蛋白质进行酶解,剪断“肽链”,使之变成分子量较小的肽类物质,再经过分离、膜过滤、浓缩、灭菌、干燥、包装等工艺加工而成的粉末状固体。大豆多肽不仅能为机体提供丰富的营养,而且还具有多种保健和药用功能。

原料介绍

大豆(学名:Glycine max (Linn.) Merr.)通称黄豆。大豆含有丰富的蛋白质。

大豆多肽中肽的营养特点:

(1)优于大分子蛋白质。

(2)优于氨基酸(指优于单个氨基酸,而相互没有连接的氨基酸),小肽较氨基酸在人体合成蛋白质高26%。

(3)优于核酸,较核酸分子量小,吸收快,广泛。

产品应用

大豆多肽主要用于保健原料、食品原料——代餐粉 固体饮料 液体饮料 面包 牛奶 糕点等。



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