江西百盈生物技术有限公司
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食品级胭脂红铝色淀 胭脂红铝色淀厂家批发 胭脂红铝色淀生产价格

价格 220.00/公斤 219.00/公斤 218.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 江西 南昌 可售量 10000公斤

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基本参数

纯度 99.9% 规格 25千克/包
品牌 江西百盈 CAS
型号 食品级 分子式
外观 黄色粉末 保质期
执行标准 国际 用途 着色剂

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【产品介绍】

中文名称:胭脂红铝色淀

【含 量】:60%

【外 观】:红色粉末

别 名:胭脂虫红提取物Cochineal exfract;Cochineal carmine;胭脂红Carmines;胭脂红酸Cochineal and carminic acid;C.I.天然红4号

【产品性状】

红色菱形晶体或红棕色粉末。

性状:红色粉状

【产品应用】

红色微细粉末,不溶于水和有机溶剂,耐光及耐热性能优于新红。

【应用领域】

由雌性胭脂虫干体磨细后用水提取而得的红色色素。

特点:耐热性、抗光性和抗氧化性良好,染色力强,与肉类蛋白有良好的亲和性。

用途用量:

着色剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―2011)中规定:本品(以胭脂红虫计)可用于碳酸饮料,最大使用量为0.02g/kg;香肠、西式火腿、冰淇淋、雪糕、冰棍,0.025g/kg;布丁点心、酸奶、糖果、调味酱,0.05g/kg;风味奶粉,0.6g/kg。胭脂虫红为一种水分散式粉末,不溶于酒精和油,对氧化作用敏感,易与蛋白质结合。用于乳制品着色,还可用于肉类食品、糖果、开胃酒、软饮料、苹果醋、酸牛奶、焙烤食品、果酱、果冻、化妆品、乳制品等。



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