食品级蓝锭果红蓝锭果红厂家批发蓝锭果红生产价格

价格	￥450.00/公斤	￥448.00/公斤	￥445.00/公斤
起订量	≥1	≥25	≥100
所在地	江西南昌	可售量 10000公斤

联系人：周明

手机已验证

微信已验证

企业已验证

磊렁뉖륐똹륐ꁑ뉖뉖

륐뉖磊-똹똹쉳륐렁똹

手机扫码快速拨号

免费会员第4年

江西百盈生物技术有限公司

联系人：周明 (联系时,请说明是在全球塑胶网上看到的)

联系电话：륐뉖磊-똹똹쉳륐렁똹

手机号码：磊렁뉖륐똹륐ꁑ뉖뉖

公司官网： http://13970802995.51pla.com

所在地区：江西省南昌市

主营产品：食品添加剂,

扫一扫，加我微信

进入店铺

产品分类

最新产品

商品详情联系方式

进入手机版

基本参数

纯度	99.9%	规格	25千克/包
品牌	江西百盈	CAS	有
型号	食品级	分子式	有
外观	紫红色粉末	保质期	有
执行标准	国际	用途	着色剂

蓝锭果红

蓝靛果(Lonicera edulis)别称蓝靛果忍冬、黑瞎子果(黑龙江)、狗奶子(大兴安岭)、羊奶子(大兴安岭)、山茄子(勃利县)等，在植物分类学上属忍冬科(Caprifoliaceae)忍冬属(Lonicera L.)。

蓝靛果红　Sweetberry fruit Anthocyanin (Ab083)

【异名】：忍冬果色素；蓝锭果色素；兰锭果色素；Uguisukagnra Color

【含量】：UV花青素5% 10% 15% 20% 25% 30% 33% 35%

25色价 13色价

【成分】：含花青素（anthocyanin），全草含桃叶珊瑚甙（aucubin）。

【性质】：紫红色粉末，味酸甜，有特殊果香。易溶于水和乙醇，

【来源】：以忍冬科落叶小灌木植物蓝锭果（Lonicera caerulea var.emphyllocalyx或L.coerulea）的成果熟浆为原料，用现代的生物技术提取而成的天然色素。

【用途】：泡葡萄酒、冰淇淋、果汁（味）饮料、糖果、糕点等的着色。产品理化指标、微生物指标均符合出口日本.美国、欧盟等国家标准。

蓝靛果为多年生灌木,生于湿草地、林间或山溪附近,是一种纯天然、无污染的优质野生果,东亚特有的植物之一,为长白山植物药志所记载。一般分布在俄罗斯远东地区、朝鲜北部、日本和我国东北地区[1]。蓝靛果果实口感好;酸甜适度;果肉多汁,出汁率达88.36%[2];果实中含有17种氨基酸,其中有8种是人体所必需的氨基酸,总氨基酸的含量为7.19%～8.30%,被世界粮农组织定为世界稀有珍贵野生浆果。蓝靛果果实既可生食,也可加工成果汁、果酒、果脯、果干、果酱等。延边大学天然植物制品研究所已成功研制出“高品位蓝靛果红天然色素”并对其进行扩大生产,产品已出口到美国、日本,产生了良好的经济效益。由此可见,蓝靛果是一种很有开发前途的珍贵野生浆果资源。此外,其茎叶和果实中