江西百盈生物技术有限公司
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食品级肌醇 肌醇批发厂家 肌醇生产供应

价格 56.00/公斤 55.00/公斤 54.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 江西 南昌 可售量 10000公斤

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基本参数

纯度 99.9% 规格 25千克/包
品牌 江西百盈 CAS
型号 食品级 分子式
外观 白色结晶状粉末 保质期 两年
执行标准 国际 用途 营养强化剂

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产品简介:

肌醇又称环己六醇、六羟基环己烷、环己糖醇、肉肌糖、不旋肌醇,属于B族维生素之一,因羟基相对环平面的取向不同,共有9种异构体,其中7种为非旋光体,2种为Chemicalbook旋光体(左旋体和右旋体)。在自然界中以游离或结合形式存在于一切生物组织中,是动植物细胞中常存在的成分,可由消化道微生物合成,在体内参与糖类和脂类代谢。

产品性状:

白色结晶或结晶性粉末,无臭,味甜。相对密度1.752(无水物),1.524(二水物),熔点225~227℃(无水物),218℃(二水物),沸点319℃。溶于水(Chemicalbook25℃,14g/100mL;60℃,28g/100mL),微溶于乙醇、冰醋酸、乙二醇和甘油,不溶于乙醚、丙酮和氯仿。在空气中稳定,对热、强酸和碱均稳定,但易吸湿。

产品用途:

作食品强化剂,具有与维生素B1类似的作用。可用于婴幼儿食品,使用量为210~250mg/kg;在饮液中使用量为25~30mg/kg。



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