食品级柠檬酸脂肪酸甘油酯柠檬酸脂肪酸甘油酯厂家质量保证提供样品

价格	￥42.00/千克	￥41.00/千克
起订量	≥1	≥25
所在地	安徽合肥	可售量 52654684千克

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安徽陆荣生物技术有限公司

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公司官网： http://18326601789.51pla.com

所在地区：安徽省合肥市

主营产品：菊粉, 低聚果糖, 木糖醇, 赤藓糖醇, 牛磺酸, 黄原胶, 乳糖,

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基本参数

品牌	陆荣	型号	食品级
品牌类型	国货品牌	规格	25/1
产地	安徽	等级	食品级
名称	柠檬酸脂肪酸甘油酯	有效物质含量	99%
执行质量标准	国标	主要用途	乳化剂
保质期	24个月	含量	99%
加工定制	不可以	级别	食品级
用途	乳化剂	类型	乳化剂

中文名柠檬酸脂肪酸甘油酯性状白色粉末，不溶于冷水

简称柠檬酸甘油酯，柠檬酸单甘酯等特性具有乳化、分散、螯合作用

柠檬酸脂肪酸甘油酯是一种非离子型食品乳化剂，它是由甘油与脂肪酸和柠檬酸酯化的产物，HLB值4-6，具有乳化、分散、螯合、抗氧化增效、抗淀粉老化及控制脂肪凝集等作用，。GB2760-2007批准该产品为：可在“各类食品中按生产需要适量添加”；可广泛应用于油炸薯片、烘焙产品、肉制品、乳化脂肪制品、配方食品、较大幼儿配方食品以及糖厂煮糖的防垢等。

抗氧化剂、乳化剂、螯合剂、稳定剂、增稠剂。

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