食品级乳酸脂肪酸甘油酯 乳酸脂肪酸甘油酯厂家 质量保证 提供样品
| 价格 | ￥28.00/千克 | ￥27.00/千克 |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 |
| 所在地 | 安徽 合肥 | 可售量 625241654千克 |
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基本参数
| 品牌 | 陆荣 | 型号 | 食品级 |
| 品牌类型 | 国货品牌 | 规格 | 25/1 |
| 产地 | 安徽 | 等级 | 食品级 |
| 名称 | 乳酸脂肪酸甘油酯 | 有效物质含量 | 99% |
| 执行质量标准 | 国标 | 主要用途 | 乳化剂 |
| 保质期 | 24个月 | 含量 | 99% |
| 加工定制 | 不可以 | 级别 | 食品级 |
| 用途 | 乳化剂 | 类型 | 乳化剂 |
中文名乳酸脂肪酸甘油酯 外文名LACTEM
颜色乳白色 形状粉末或块状固体
作用能分散于热水及热的油脂 包装充氮铝箔袋
乳酸脂肪酸甘油酯是乳白色粉末或块状固体，不溶于冷水，能分散于热水及热的油脂的物质。
⑴用于稀奶油中、使其制品稳定、均一、细腻。
⑵用于肉制品、可改善香肠及火腿的水贮存量，防止油水分离。
⑶用于各类油脂中，改善油和水的相容性，防止存放过程中油水分离。
⑷增加面团的任性和持气性，改善结构，是烘焙体积增大。
⑸与淀粉形成络合物，防止淀粉溶胀流失，改善淀粉的糊化特性，防止老化回生。
安徽陆荣生物技术有限公司
联系人：
张学义
服务热线：
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公司地址：
绩溪路251号21幢501室
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