食品级L-丙氨酸56-41-7 L-丙氨酸厂家 质量保证 提供样品
| 价格 | ￥25.00/千克 | ￥24.00/千克 |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 |
| 所在地 | 安徽 合肥 | 可售量 63221351千克 |
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基本参数
| 品牌 | 陆荣 | 型号 | 食品级 |
| 类别 | 营养强化剂 | 用途 | 营养强化剂 |
| 存储条件 | 阴凉处 | 外观性状 | 白色粉末 |
| 保质期 | 24个月 | 主要用途 | 营养强化剂 |
| 规格 | 25/1 | 名称 | L-丙氨酸 |
| 含量 | 99% | 颜色 | 白色 |
| 主要营养成分 | L-丙氨酸 | CAS | 56-41-7 |
| 类型 | 营养强化剂 | 外观 | 白色粉末 |
| 产地 | 安徽 | 执行质量标准 | 国标 |
中文名L-丙氨酸 外文名L-Alanine
分子量89.09 CAS登录号56-41-7
EINECS登录号200-273-8 熔点297 ℃
水溶性溶于水、乙醇 密度1.432 g/cm3
外观无色斜方结晶或结晶性粉末
L-丙氨酸是一种有机化合物，分子式为C3H7NO2，是无色至白色结晶性粉末，溶于水、乙醇，不溶于丙酮。主要用于生化研究、组织培养、肝功能测定、增味剂、可增加调味品的调味效果、还可用作酸味矫正剂，改善有机酸的酸味。
(1)可提高食品的营养价值，在各类食品及饮料中，如：面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料、冰糕等。加入0.1~1%的丙氨酸可明显提高食品及饮料中的蛋白质利用率，并且由于丙氨酸具有能被细胞直接吸收的特点，因此，饮用后能迅速恢复疲劳，振奋精神。
(2)改善人工合成甜味剂的味感，可使甜度增效，减少用量。在复配甜昧剂加入1~10%的丙氨酸，能提高甜度、甜味柔和如同天然甜昧剂，并可改善口味。
安徽陆荣生物技术有限公司
联系人：
张学义
服务热线：
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公司地址：
绩溪路251号21幢501室
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