安徽陆荣生物技术有限公司
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食品级大豆多肽 大豆多肽厂家 质量保证 提供样品

价格 200.00/千克 198.00/千克
起订量 ≥1 ≥25
所在地 安徽 合肥 可售量 32365265千克

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基本参数

品牌 陆荣 用途 营养性添加剂
类别 营养性添加剂 外观 白色粉状
执行质量标准 国标 包装贮运 国标
化学名 大豆多肽 水分含量 0.001%

中文名大豆多肽 亦称肽基大豆蛋白水解物

消化吸收能力强 作用有效的降低高血脂

评价21世界健康产业的一项伟大发现 优点降低血中总胆固醇和胆固醇的含量


大豆多肽即"肽基大豆蛋白水解物"的简称,是大豆蛋白质经蛋白酶作用,再经特殊处理而得到的蛋白质水解产物.大豆多肽的必需氨基酸组成与大豆蛋白质完全一样,含量丰富而平衡,且多肽化合物易被人体消化吸收,并具有防病,治病,调节人体生理机能的作用,大豆多肽是极具潜力的一种功能性食品基料,已逐渐成为21世纪的健康食品. 大豆多肽的研制成功,是2004年,我国科学研究领域的重大事件,中国保健协会将其列为“2004年中国保健业50件大事”之一。


与传统大豆蛋白相比较, 大豆多肽具有易消化吸收、能迅速给肌体提供能量、无蛋白变性、无豆腥味、无残渣、分子量小、易溶于水、在酸性条件下不产生沉淀、溶液黏度低、受热不凝固等特性, 可以广泛应用到食品加工业。


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