安徽陆荣生物技术有限公司
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食品级胆固醇57-88-5 胆固醇厂家 质量保证 提供样品

价格 380.00/千克 375.00/千克
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所在地 安徽 合肥 可售量 6322515千克

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主营产品: 菊粉, 低聚果糖, 木糖醇, 赤藓糖醇, 牛磺酸, 黄原胶, 乳糖,

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基本参数

品牌 陆荣 用途 V类
类别 V类 外观 白色粉状
分子量 386.6535 执行质量标准 国标
包装贮运 国标 化学名 胆固醇

中文名胆固醇 外文名Cholesterol

别名胆甾醇 化学式C27H46O

分子量386.6535 CAS登录号57-88-5

EINECS登录号200-353-2 熔点147 至 150 ℃

沸点360 ℃ 密度1.06 g/cm3

外观白色或淡黄色结晶 闪点209.3 ℃


化学式为C27H46O。为白色或淡黄色结晶,是哺乳动物中主要的甾体类化合物,在基本的细胞生命活动中起到重要作用。


胆固醇是制造激素的重要原料,并可用作乳化剂。

胆固醇在体内有着广泛的生理作用,但当其过量时便会导致高胆固醇血症,对机体产生不利的影响。现代研究已发现,动脉粥样硬化、静脉血栓形成与胆石症与高胆固醇血症有密切的相关性。如果是单纯的胆固醇高则饮食调节是办法,如果还伴有高血压则在监测血压的情况下只要经医生确定为高血压,则需要使用降压药物。高胆固醇血症是导致动脉粥样硬化的一个很重要的原因,所以请引起注意。

自然界中的胆固醇主要存在于动物性食物之中,少数植物中有胆固醇,多数植物存在结构上与胆固醇十分相似的物质——植物固醇。植物固醇无致动脉粥样硬化的作用。在肠粘膜,植物固醇(特别是谷固醇)可以竞争性抑制胆固醇的吸收。


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