供应食品级L-茶氨酸 L-茶氨酸生产价格 L-茶氨酸厂家直销
价格 | ¥340.00/公斤 | ¥338.00/公斤 | ¥335.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥100 |
所在地 | 江西 南昌 | 可售量 10000公斤 |
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所在地区:江西省 南昌市
主营产品: 食品添加剂,
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进入店铺基本参数
纯度 | 99.9% | 规格 | 25千克/包 |
品牌 | 江西百盈 | CAS | 有 |
型号 | 食品级 | 分子式 | 有 |
外观 | 白色结晶粉末 | 保质期 | 两年 |
执行标准 | 国际 | 用途 | 营养强化剂 |
L-茶氨酸简介:
中文名称:L-茶氨酸
中文别名:N-乙基-L-谷氨酰胺
英文名称:N-gamma-ethyl-L-glutamine
英文别名:Theanine,98%; L-Theanin N5-Ethyl-L-glutamine; L- theanine; N-ethyl-L-glutamine
CAS:3081-61-6
EINECS:221-379-0
分子式:C7H14N2O3
分子量:174.1977
茶氨酸(L-Theanine)是茶叶中特有的游离氨基酸,茶氨酸是谷氨酸γ-乙基酰胺,有甜昧。茶氨酸含量因茶的品种、部位而变动。茶氨酸在干茶中占重量的1%-2%。
物化性质:
相对密度:1.171g/cm3
性状:白色结晶粉末,无臭,有甜酸味
溶解情况:
不溶于乙醇、乙醚,易溶于水。
制备或来源:
天然品存在于绿茶中。制法:将L-谷氨酸高压加热制成吡咯烷酮羧酸,加入无水单乙胺,高压加热而得。
其他:
阈值0.15%,分解温度214~215℃。
用途:
用作食品添加剂
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周明
服务热线:
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石桥万村9号
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