江西百盈生物技术有限公司
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价格 200.00/公斤 199.00/公斤 198.00/公斤
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所在地 江西 南昌 可售量 10000公斤

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基本参数

纯度 99.9% 规格 25千克/包
品牌 江西百盈 CAS
型号 食品级 分子式
外观 白色或浅灰色粉末 保质期 两年
执行标准 国际 用途 营养强化剂

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简介:以小麦谷朊粉为原料,经调浆、蛋白酶酶解、分离、过滤、喷雾干燥等I艺制成。

(1)小麦低聚肽的特点之一是含高谷酰胺,能够有效调节神经,也可作肠功能障碍时的特殊营养物质。

(2)具有ace抑制作用、免疫调节、抗氧化等多种生物活性

(3)小麦低聚肽是小麦蛋白酶解产物。

(4)抗氧化活性

特性

谷朊粉是以小麦为原料,经过加工提取的一种淡黄色粉状的谷物蛋白,有吸水性、粘弹性、延伸性、成膜性、粘附热凝性、吸脂乳化性等多种特性。

产品性状:淡黄色粉末,无异味,完全水溶性

用途:食品、生物材料、医药品与医学用途、化妆品、化工原料



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