江西百盈生物技术有限公司
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供应食品级栀子红色素 栀子红色素生产价格 栀子红色素厂家直销

价格 360.00/公斤 355.00/公斤 350.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 江西 南昌 可售量 10000公斤

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基本参数

纯度 99.9% 规格 25千克/包
品牌 江西百盈 CAS
型号 食品级 分子式
外观 暗红紫色粉末 保质期 两年
执行标准 国际 用途 着色剂

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产品简介

1.稳定性好、着色力强 栀子黄色素耐还原性、耐微生物性好,耐光、耐热,在pH值4-11范围内颜色基本不变,对金属离子稳定(我公司的产品已经消除铁离子的不良影响);对淀粉、蛋白质染着效果好。

2. 安全性好 栀子在我国有上千年的应用历史,民间用栀子泡茶引用,并与麦芽、三渣、菊花一起煎汤作防暑饮料。1998年卫生部公布既是食品又是药品的品种名单含栀子黄。中日食用着色剂标准讨论会前不久在北京召开。此次会议的内容是中日双方讨论统一红曲红、栀子黄色素的标准,然后共同向联合国粮农组织与世界卫生组 织联合食品添加剂专家委员会(JECFA)申报,经该组织评价后。这样就可以使栀子黄在全世界范围内广泛应用。

3.具有营养 栀子黄色素的主要成分为藏红花素和藏红花酸,是一种罕见的水溶性类胡萝卜素,极易被人体吸收,在人体内可以转化为维生素A。可以补充人体维生素的不足,是一种营养型着色剂。

4.有保健作用 栀子是常用中药,栀子黄有类似栀子的作用,有清热祛火,凉血,降低胆固醇的作用,具有有效的保健功能,是一种集着色、营养、保健多功能为一体的天然植物色素。



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