供应食品级酸枣色素 酸枣色素生产价格 酸枣色素厂家直销
| 价格 | ￥180.00/公斤 | ￥178.00/公斤 | ￥175.00/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥100 |
| 所在地 | 江西 南昌 | 可售量 10000公斤 |
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所在地区：江西省 南昌市
主营产品： 食品添加剂,
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酸枣色素是一种天然食品色素。 枣皮色素的光稳定性、热稳定性以及对一般食品添加剂的稳定性均较好，
可承受食品、医药产品的正常加工处理条件。枣皮红色素可能属于羟基蒽醌类衍生物,但亦有报道指出枣皮
红色素成分可能为花色苷类黄酮类化合物,究其详细的化学结构及分子组成尚不十分清楚,有待进一步研
究。
酸枣色Juiube Pigment ,是从酸枣中提取制得, 为棕黑色结晶或棕褐色无定形粉末。其主要着色成分为蒽醌
类物质。为着色剂,本品可作为焦糖色的代用品,但不溶于体积分数大于40%的乙醇溶液及油脂。
食品添加剂允许使用量允许残留量标准
酸枣色CAS号:
英文名称:sourjujubepigment
文同义词:sourjujubepigment
中文名称:酸枣色
中文同义词:酸枣色
CBNumber:CB22127891
分子式:
分子量:0
MOLFile:Molfile
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