江西百盈生物技术有限公司
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供应食品级阿斯巴甜 阿斯巴甜批发厂家 阿斯巴甜生产供应

价格 160.00/公斤 158.00/公斤 155.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 江西 南昌 可售量 10000公斤

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基本参数

纯度 99.9% 规格 25千克/包
品牌 江西百盈 CAS
型号 食品级 分子式
外观 白色结晶性粉末 保质期 两年
执行标准 国际 用途 甜味剂

1.【中文名称】:阿斯巴甜

【英文名称】:Aspartame

【中文别名:阿司帕坦、天门冬酰苯丙氨酸甲酯、甜味素

【学名:N-α-L-天冬氨酞-L-苯丙1-氨酸甲酯

【英文别名】:Nutrasweet

【英文学名】:L-Aspartyl-L-phenylalanine methyl ester

【英文缩写】:APM

CAS号】:22839-47-0

2.常温下,为白色结晶性的粉末,无臭、有强烈甜味;其甜味与砂糖十分近似,并有清凉感,无苦味或金属味。在水溶液中不稳定,易分解而失去甜味。

3.各类饮品: 各类食品: 其他:

碳酸饮料 酸奶 清新薄荷糖 餐桌食品

果汁饮料 乳酸饮料 糖果蜜饯 果酱/馅料 维生素片

茶饮料 牛奶 果冻 冰激凌 钙片

固体饮料 豆奶 凉果 巧克力 口服液

果味奶 咖啡 口香糖 糕饼(月饼) 化妆品 酒精饮料 奶昔 即溶麦片

用途及范围:非营养型甜味剂,增香剂。甜味高和热量低,主要添加于饮料、维他命含片或口香糖代替糖的使用。许多糖尿病患者、减 肥人士都以阿斯巴甜做为糖的代用品。但因高温或高pH会使其分解而失去甜味,所以阿斯巴甜不适合用于烹煮和热饮, 不过可藉由与脂肪或麦芽糊精化合提高耐热度。被广泛地作为蔗糖的代替品。阿斯巴甜的味道和一般蔗糖的味道有所不同。阿斯巴甜的甜味与糖相比较,可延缓及持续较长的时间,若将乙 醘磺胺酸与阿斯巴甜混合,所产生的口感可能会更像糖,常用于乳制品、糖果、巧克力、胶姆糖、餐桌甜味剂、保健食品、腌渍物和冷饮制品等。


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