江西百盈生物技术有限公司
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供应食品级L-半胱氨酸盐酸盐一水 L-半胱氨酸盐酸盐一水批发厂家 L-半胱氨酸盐酸盐一水生产供应

价格 68.00/公斤 67.00/公斤 66.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 江西 南昌 可售量 10000公斤

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基本参数

纯度 99.9% 规格 25千克/包
品牌 江西百盈 CAS
型号 食品级 分子式
外观 无色至白色结晶或结晶性粉末 保质期 两年
执行标准 国际 用途 营养强化剂


一. L-半胱氨酸盐酸盐产品介绍:

L-半胱氨酸盐酸盐品名:L-半胱氨酸盐酸盐、L-丰胱胺酸盐酸盐、半胱氨酸盐酸盐、L-半胱氨酸盐酸盐(无水物)、Α-氨基-Β-巯基丙酸盐酸盐、盐酸L-半胱氨酸、L-无水巯基丙氨酸盐酸盐、L-半胱氨酸盐酸盐无水物

L-半胱氨酸盐酸盐CAS号:有

L-半胱氨酸盐酸盐颜色和性质:L-半胱氨酸盐酸盐为无色至白色结晶或结晶性粉末,有轻微特殊气味酸味。L-半胱氨酸盐酸盐溶于水。

二. L-半胱氨酸盐酸盐作用:

L-半胱氨酸盐酸盐具有还原性,有抗氧化和防止非酶褐变的作用。

三. L-半胱氨酸盐酸盐用途:

半胱氨酸盐酸盐可溶于水,它是羧甲基半胱氨酸和乙酰基半胱氨酸生产的主要原料。

面包改良剂:促进发酵、防止氧化的作用。在食品方面作为面包速成促进剂,能改变面包和食品的风味。

在化妆品方面等等。

抗氧化剂、护色剂:用于果汁。

注意事项:面粉处理剂,其添加量不应超过总蛋白质含量的2.3%(包括L-胱氨酸)。用于发酵面制品,0.06g/kg。冷冻米面制品使用量为0.6g/kg(以L-半胱氨酸盐酸盐计)。




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