江西百盈生物技术有限公司
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供应食品级磷酸氢钙 磷酸氢钙批发厂家 磷酸氢钙生产供应

价格 12.00/公斤 11.00/公斤 10.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 江西 南昌 可售量 10000公斤

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基本参数

纯度 99.9% 规格 25千克/包
品牌 江西百盈 CAS
型号 食品级 分子式
外观 白色单斜晶体粉末 保质期 两年
执行标准 国际 用途 营养强化剂

磷酸氢钙简介:

分子式:CaHPO4.(0-2)H2O

相对分子质量:172.09(二水物)136.06(无水物)

CAS:7759-93-9

性状:白色结晶性粉末。无臭无味。相对密度2.32.空气中稳定。几乎不溶于水。不溶于乙醇,易溶于稀盐酸、稀硝酸及乙酸。加热到75以上成为无水盐。

用途:钙强化剂;乳化稳定剂;面团调理剂;水分保持剂。可用于谷类及其制品,饮液及软饮料,婴幼儿食品,含乳固体饮料,可可粉及其他口味营养型固体饮料。

食品工业中作疏松剂。面团改良剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等。如作面粉、蛋糕、糕点、焙制品的膨松剂,复配型面包改良剂,油炸食品改良剂,亦用于饼干、奶粉、饮料、冰淇淋粉,作营养增补剂或品质改良剂。

限量: 1.GB2760-2002(g/kg):作为疏松剂可用于饼干、婴幼儿配方食品,1.0;饮料、发酵面制品,GMP;含乳固体饮料,4456(五结晶水品;以Ca计7.810);可可粉及其他口味营养型固体饮料2.59.0(以Ca计)或1.967.04(以P计),均作为营养强化剂使用,相应营养型乳饮料按稀释倍数降低使用量。

2.FAO/WHO(1984):炼乳、稀奶油、冷饮,2g/kg;奶粉、奶油粉,5g/kg;加工干酪,9g/kg。

3.GB14880-94:谷类及其制品、饮料,1020g/kg;婴幼儿食品,1938g/kg。


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