江西百盈生物技术有限公司
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供应食品级柠檬酸锌 柠檬酸锌批发厂家 柠檬酸锌生产供应

价格 24.00/公斤 23.00/公斤 22.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 江西 南昌 可售量 10000公斤

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基本参数

纯度 99.9% 规格 25千克/包
品牌 江西百盈 CAS
型号 食品级 分子式
外观 白色粉末 保质期 两年
执行标准 国际 用途 营养强化剂


产品简介:

一、 别名:枸椽酸锌,是柠檬酸作用于氢氧化锌而得

二、 二、分子式:Zn3(C6H5O7)2.2H2O 分子量:610.37

三、英文名称: trizinc dicitrate 英文别名: Zinc citrate CAS号: 546-46-3

四、性能:白色无臭粉末,或微黄色粉末。微溶于水。溶于稀矿酸,氢氧化碱。

五、质量标准:企业标准

六、用途: 应用到食品。

七、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外用塑编包装,每袋净重25kg。

八、贮存与运输:应贮存在阴凉通风干燥的库房中,防止受潮、受热,与有毒物品隔离堆放,不可与酸类型物品共储混运,装卸时要轻装轻放,防止包装破损。

九、项目标准

柠檬酸 ≥99.5%

性状 白色结晶粉末

草酸盐 ≤0.05

硫酸盐 ≤0.03

重金属 ≤0.0005

氯化物 ≤0.01

砷 ≤0.0001

铁 ≤0.01

硫酸灰分 ≤0.1

十、柠檬酸锌使用量(GB14880)

使用范围

每公斤使用量

调制乳 16mg-32mg

调制乳粉(儿童用乳 和孕产妇用乳粉除外)96mg-192mg

调制乳粉(仅限儿童用乳粉) 160mg-560mg

调制乳粉(仅限孕产妇用乳粉) 96mg-448mg

豆粉、豆浆粉 93mg-177mg

大米及其制品 32mg-128mg

小麦粉及其制品 32mg-128mg

杂粮粉及其制品 32mg-128mg

即食谷物,包括辗轧燕麦(片) 120mg-360mg

面包 32mg-128mg

西式糕点 144mg-256mg

饼干 144mg-256mg

饮料类 9.6mg-64mg

固体饮料类 192mg-576mg

果冻 32mg-64mg


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