江西百盈生物技术有限公司
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主营产品: 食品添加剂,
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供应食品级L-羟基脯氨酸 L-羟基脯氨酸厂家直销 L-羟基脯氨酸生产批发

价格 480.00/公斤 478.00/公斤 476.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 江西 南昌 可售量 10000公斤

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基本参数

纯度 99.9% 规格 25千克/包
品牌 江西百盈 CAS
型号 食品级 分子式
外观 白色片状结晶性或结晶性粉末 保质期 两年
执行标准 国际 用途 营养强化剂


产品简介:

中文名:L-羟基脯氨酸

中文别名:L-4-羟基脯氨酸;反-4-羟基-L-脯氨酸;L-羟脯氨酸;反式-4-羟基-L-脯氨酸;4-羟基-2-羧基吡咯啶;4-羟基-L-脯氨酸;4-羟基吡啶烷-2-羧酸

英文名称:L-Hydroxyproline

分子式:C5H9NO3

分子量:131.13

CAS登录号:51-35-4

EINECS登录号:200-091-9

制法:将明胶、骨胶、干酪素、大豆表皮等蛋白质用盐酸水解,用亚硝化法提取亚氨酸后经树脂色谱分离后精制、结晶而成。得率约7.0%。

产品性状:

白色片状结晶性或结晶性粉末。呈苦味中的独特甜味,能改善果汁饮料、清凉饮料等的风味的味质。有特殊风味,可作香原料。熔点274℃(分解)。易溶于水(25℃,36.1%),微溶于乙醇。

产品用途:

增味剂;营养强化剂。香味料。主要用于果汁、清凉饮料、营养饮料等。



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