供应食品级柠檬酸锌 柠檬酸锌厂家直销 柠檬酸锌生产批发
价格 | ¥25.00/公斤 | ¥24.00/公斤 | ¥23.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥100 |
所在地 | 江西 南昌 | 可售量 10000公斤 |
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所在地区:江西省 南昌市
主营产品: 食品添加剂,
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进入店铺产品简介:
【产品名称】柠檬酸锌
【产品分子式】Zn3(C6H5O7)2·2H2O
【产品分子量】610.37
【产品性状】
柠檬酸锌为白色粉末,无臭无味,微溶于水,能溶于稀矿酸及氢氧化碱。
【产品制法】
柠檬酸锌是柠檬酸作用于氢氧化锌而得
【适用范围】
柠檬酸锌用作营养强化剂锌质强化剂,应用到食品、保健品和医疗中
【适用说明】
柠檬酸锌为有机锌补剂,对胃刺激小,含锌量高,并且在人体内参与三羧酸循环,增强人体消化吸收功能,柠檬酸锌是存在人体母乳中的的一种锌配合物,比牛奶中的锌更易于吸收,而且性能稳定,可用于糖尿病人补锌;柠檬酸锌作为常见的锌强化剂,它兼具有抗黏结剂功能性,故特别适用于制造片状营养强化补剂和粉状混合食品;铁、锌同时严重缺乏时,选用柠檬酸锌可避免与铁起拮抗作用。因其具有螯合作用,可增加果汁饮料的澄清度,而且可呈果汁爽口的酸味,所以在果汁饮料中应用广泛;也可广泛应用在谷类及其制品和食盐中。
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