江西百盈生物技术有限公司
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主营产品: 食品添加剂,
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供应食品级柠檬酸锌 柠檬酸锌厂家直销 柠檬酸锌生产批发

价格 25.00/公斤 24.00/公斤 23.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 江西 南昌 可售量 10000公斤

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基本参数

纯度 99.9% 规格 25千克/包
品牌 江西百盈 CAS
型号 食品级 分子式
外观 白色粉末 保质期 两年
执行标准 国际 用途 营养强化剂


产品简介:

【产品名称】柠檬酸锌

【产品分子式】Zn3(C6H5O7)2·2H2O   

【产品分子量】610.37   

【产品性状】

柠檬酸锌为白色粉末,无臭无味,微溶于水,能溶于稀矿酸及氢氧化碱。   

【产品制法】

柠檬酸锌是柠檬酸作用于氢氧化锌而得   

【适用范围】

柠檬酸锌用作营养强化剂锌质强化剂,应用到食品、保健品和医疗中   

【适用说明】

柠檬酸锌为有机锌补剂,对胃刺激小,含锌量高,并且在人体内参与三羧酸循环,增强人体消化吸收功能,柠檬酸锌是存在人体母乳中的的一种锌配合物,比牛奶中的锌更易于吸收,而且性能稳定,可用于糖尿病人补锌;柠檬酸锌作为常见的锌强化剂,它兼具有抗黏结剂功能性,故特别适用于制造片状营养强化补剂和粉状混合食品;铁、锌同时严重缺乏时,选用柠檬酸锌可避免与铁起拮抗作用。因其具有螯合作用,可增加果汁饮料的澄清度,而且可呈果汁爽口的酸味,所以在果汁饮料中应用广泛;也可广泛应用在谷类及其制品和食盐中。



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