供应食品级茶黄素 茶黄素厂家直销 茶黄素生产批发
| 价格 | ￥1100.00/公斤 | ￥1099.00/公斤 | ￥1098.00/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥100 |
| 所在地 | 江西 南昌 | 可售量 10000公斤 |
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江西百盈生物技术有限公司
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所在地区：江西省 南昌市
主营产品： 食品添加剂,
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茶黄素
产品简介：
茶黄素（Theaflavin）是存在于红茶中的一种金黄色色素，是茶叶发酵的产物。在生物化学上，茶黄素是一类多酚羟基具茶骈酚酮结构的物质。占干茶重量的0.5%到2%，取决于红茶加工的方法。
茶黄素，是红茶汤的一种橙红色色素，是红茶发酵过程中形成的儿茶素类氧化聚合产物。从茶汤来看，茶黄素是调节“亮”的重要成分，含量越高，汤色明亮度越好，呈金黄色；含量越低，汤色越深暗。并且其含量的高低还直接影响红茶的鲜爽度。它是红茶的一个重要的质量指标。茶黄素被誉为茶叶中的“软黄金”。
【应用范围】：食品 保健品 饮料 休闲食品 烘焙食品
目数:通过80目筛
气味：特殊气味
干燥失重：≤5%
灰分：≤5%
重金属:＜10PPM
农药残留:＜2PPM
微生物标准： 总细菌量:＜1000CFU/gm
大肠杆菌未检出
沙门氏菌未检出
【包装方式】25公斤/纸板桶或铝箔袋
【存储条件】本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方；有效期为两年。
【存储条件】本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。
产品生产流程：
原料挑选---洗净粉碎---提取---浓缩---分离有效成分---喷雾干燥---混配
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周明
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