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基本参数
纯度 | 99% | 规格 | 25千克/包 |
是否进口 | 否 | 生产许可证编号 | 有 |
型号 | 食品级 | 含量 | 99% |
包装规格 | 1*25 | 有效物质含量 | 99% |
执行标准 | 国标 | 主要用途 | 增加甜味 |
CAS | 2156-51-1 | 食品添加剂 | 甜味剂 |
产品名称 | 水溶性膳食纤维甜味剂低聚果糖 |
低聚果糖
执行标准:国标
有效成分:低聚果糖
C A S:有
型 号:食品级
含 量:98%
规 格:25kg/袋低聚果糖是一种活性物质。甜度为蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的甜味性质,又比蔗糖甜味清爽。已在乳制品、乳酸菌饮料、固体饮料、糖果、饼干、面包、果冻、泠饮等多种食品中应用。糖浆为无色或淡黄色、透明粘稠液体,带低聚果糖清香,甜味柔和清爽,无外来杂质。糖粉为白色或微黄色无定型粉末(颗粒为白色或微黄色无定型颗粒),甜味柔和清爽,带低聚果糖清香,无外来杂质。
低聚果糖具有明显的淀粉回生的作用,这一特点用于食品时非常突出,利用低聚果糖生产的饼干、烘焙食品色泽美观、松软可口、组织均匀、保存性佳,可大大延长存放期。
利用低聚果糖的水溶性膳食纤维性质
低聚果糖具有清纯、适中的甜味,可广泛应用于各种食品中。1.奶制品:牛奶饮料、酸奶、乳酸菌饮料、奶粉等;2.饮料:咖啡、茶饮料、清凉饮料、豆奶、酒类等;3.糖果糕点:糖果、甜饼、面包、快餐、日式和西式点心、果冻、布丁等;4.其他:食品、肉食加工品、水产加工品、腌菜、豆腐等。还可添加于乳制品、糖果、果冻、面包及其他焙烤食品、饮料、食醋、酒等加工食品中。
河北赛亿生物科技有限公司
联系人:
李经理
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公司地址:
河北省石家庄市裕华区槐安路96号东岗怡园
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