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基本参数
| 品牌 | 赛亿 | 型号 | 甜味剂 |
| 含量 | 99 | 有效物质含量 | 99 |
| CAS | 149-32-6 | PH值 | 2.0-4.0 |
| 化学名 | 低聚半乳糖 | 性质 | 甜味剂 |
| 外观性状 | 白色粉末 | 保质期 | 24个月 |
| 供货方式 | 现货 | 级别 | 食品级 |
| 包装 | 袋装 | 主要用途 | 食品甜味剂 |
| 质量认证 | CCC | 执行质量标准 | 国标 |
| 用途 | 甜味剂 | 名称 | 低聚半乳糖 |
| 产地 | 河北 | 规格 | 食品级 |
| 包装规格 | 25kg | 原产地 | 河北 |
低聚半乳糖
·品名：低聚半乳糖
英文名称：Galactooligosaccharides
英文名称：GalactooligosaccharidesCAS:74-79-3分子式：（C6H11O5）nn为2-8执行标准：Q/XJS0003S-2014
低聚半乳糖外观为白色粉末，流动性好，无气味，有一定的吸湿性。口感微甜、甜味比较正，热值较低（7.1J/g），甜度为蔗糖的20%～40%，易溶于水，水溶液为无色透明液体。
低聚半乳糖(Galactooligosaccharides，GOS)是一种具有属性的功能性低聚糖，其分子结构一般是在半乳糖或葡萄糖分子上连接1~7个半乳糖基。低聚半乳糖保湿性极强。在pH为中性条件下有较高的热稳定性，100℃下加热1h或120℃下加热30min后，低聚半乳糖无任何分解。低聚半乳糖同蛋白质共热会发生美拉德反应，可以用于特殊性质的食品如面包、糕点等的加工
河北赛亿生物科技有限公司
联系人：
李经理
服务热线：
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公司地址：
河北省石家庄市裕华区槐安路96号东岗怡园
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