产品推荐
基本参数
| 纯度 | 99% | 规格 | 25千克/包 |
| 货号 | 3241 | 名称 | 油条膨松剂 |
| 等级 | 食品级 | 是否进口 | 否 |
| 生产许可证编号 | 有 | 型号 | 3241 |
| 主要用途 | 食品级油条膨松剂 | 有效物质含量 | 99％ |
| 来源 | 食品级油条膨松剂 | 包装规格 | 1*25 |
| 执行标准 | 国标 | CAS | 油条膨松剂 |
| 食品添加剂 | 油条膨松剂 | 产品名称 | 食品级油条膨松剂 油条个大做法 |
油条膨松剂
【成分含量】碳酸氢钠，玉米淀粉，碳酸钙，酒石酸，磷酸二氢钠，柠檬酸，纤维素酶
【用法用量】按面粉用量的2-3％添加，添加量不得超过5%
【适用范围】适用于淀粉质和糖质原料发酵。
具有耐高温（耐受38-42℃）、耐酸（ＰＨ2.5）、耐乙醇（１３％）、耐浓糖（６０％）等特点。
适合于谷物,薯类,植物块茎等淀粉质原料的酒精及蒸馏酒发酵。
油条配方：
面粉1000克、盐13-16克、糖12克、安琪油条膨松剂20-30克、水600--630克
油条工艺：
1、称料：按比例称量好各种原料；
2、和面：和面的方式和传统油条和面的方式一样，采用传统的揣面叠面法，这样和制的面团炸制的油条组织好，呈蝴蝶形状。如果和面量特别大可以采用机器和面加手工和面，先机器和面成团再采用揣面跌面法。
3、静置：将面团盖上薄膜，在36-40摄氏度（夏天可在常温下放置）的环境中放置1.5-2.5小时左右。
夏季建议其晚上和面，将和好、分割好的面团直接放到冰箱或冰柜冷藏，温度4-8℃，也可以将和好、分割好的面团静置1-2小时，然后放到冰箱或冰柜冷藏，温度0-4℃.早上起来拿出来稍微松弛一下即可进行操作。冬季室温下放置4~5小时左右；
4、成型：制作成油条胚型；
5、油炸：油温180-200摄氏度，炸制3到5分钟至表面呈金黄色即可。
【保存期限】24个月
【贮藏方法】密封、置阴凉干燥处
河北赛亿生物科技有限公司
联系人：
李经理
服务热线：
끸ꀦ핡끸뚃끸써끸
퍲끸끸-뚃퍲퍲써퍲핡
公司地址：
河北省石家庄市裕华区槐安路96号东岗怡园
-
赛亿供应食品级甜味剂麦芽糖醇 粉末 25公斤包装￥15元
-
食品级异麦芽酮糖醇 目数40-80目 外观白色无臭结晶性微粒状 易于混合 压片￥32元
-
甜品点心甜味剂低聚木糖35%含量 食品级甜味剂￥85元
-
赛亿供应乳酸菌饮料 固体饮料 糖果 饼干 面包 果冻 泠饮增甜剂低聚果糖 食品级低聚果糖￥40元
-
赛亿供应食品级甘草甜味素￥240元
-
赛亿供应食品级面包 糕点保湿剂低聚半乳糖 粉末 25公斤袋装￥50元
-
赛亿供应巧克力和餐桌糖食品级甜味剂赤鲜糖醇 颗粒性粉末 25公斤袋装￥35元
-
赛亿供应营养强化剂水杨甙 含量15-98%￥320元
赛亿供应食品级油条膨松剂-油条做法相关产品
- 面粉改良剂 单甘酯 乳化剂单硬脂酸甘油酯
- 瑞伦特食品级高活性酿酒酵母量大从优高活性酿酒酵母厂家直销
- 瑞伦特食品级葡萄糖酸内酯量大从优葡萄糖酸内酯厂家直销
- 瑞伦特食品级面制品增筋剂量大从优面制品增筋剂厂家直销
- 瑞伦特食品级面制品保鲜剂量大从优面制品保鲜剂厂家直销
- 瑞伦特食品级凉皮筋量大从优凉皮筋厂家直销
- 瑞伦特食品级饺子皮改良剂量大从优饺子皮改良剂厂家直销
- 瑞伦特食品级高弹素量大从优高弹素厂家直销
- 瑞伦特食品级粉条增筋剂量大从优粉条增筋剂厂家直销
- 瑞伦特食品级复配乳化剂增稠剂量大从优复配乳化剂增稠剂厂家直销
- 瑞伦特食品级柠檬酸脂肪酸甘油酯量大从优柠檬酸脂肪酸甘油酯厂家直销
- 瑞伦特食品级食用明矾量大从优食用明矾厂家直销
- 瑞伦特食品级豆欣酥量大从优豆欣酥厂家直销
- 瑞伦特食品级筋力源量大从优筋力源厂家直销
- 瑞伦特食品级筋力源B量大从优筋力源B厂家直销
- 瑞伦特食品级美久亭量大从优美久亭厂家直销
- 瑞伦特食品级面欣酥量大从优面欣酥厂家直销
- 瑞伦特食品级面欣酥A量大从优面欣酥A厂家直销
猜你在找
免责声明：以上展示的赛亿供应食品级油条膨松剂-油条做法信息由河北赛亿生物科技有限公司自行提供，内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责，
全球塑胶网对此不承担责任。
风险防范建议：为保障您的利益，建议优先选择速购通会员
手机版：赛亿供应食品级油条膨松剂-油条做法
更新产品链接为：https://www.51pla.com/html/sellinfo/481/48106078.htm
发送询价单
