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基本参数
纯度 | 80 | 规格 | 25千克/桶 |
是否进口 | 否 | 生产许可证编号 | 有 |
型号 | E80 | 主要着色成分 | 着色剂栀子红色素 |
包装规格 | 1*20 | 主要用途 | 着色剂 |
含量 | 99% | 色素含量 | 80% |
来源 | 着色剂栀子红色素 | 有效物质含量 | 80% |
执行标准 | 国标 | CAS | 栀子红色素 |
食品添加剂 | 栀子红色素 | 产品名称 | 食品级红色素 着色剂栀子红色素 |
栀子红色素
【中文名称】:栀子红色素
性质:暗红紫色粉末、块状、糊状或液体,略有特殊气味,无味,无吸潮性。
制法:栀子果→萃取→发酵→精制→浓缩→干燥
稳定性:在pH值为2.5~8.0范围内,色调仅变化±5%,稳定性良好,pH值在6以上时红色稍浅。加热至100℃不褪色。在pH值在4~6范围内耐光性良好,在pH值为2.5及8时略有变化。pH3.5以下易产生沉淀。对Al2 、Ca2 稳定,对Fe2 、Sn2(尤其是pH值在4.6左右的水溶液中)不稳定,需加注意。添加半胱氨酸盐酸盐可增强色度。食盐对色值、色调无影响。
用途:用于一般食品,如制面、馅芯、冷点心、赤豆饭、饮料、甜酒等的着色,为红色着色剂。
【储存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。【包装】:1kg/铝箔袋,20kg/纸板桶(内用双层塑料袋,外套纸板桶)。【保质期】:24个月.
河北赛亿生物科技有限公司
联系人:
李经理
服务热线:
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公司地址:
河北省石家庄市裕华区槐安路96号东岗怡园
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