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赛亿供应食品级红色素-着色剂栀子红色素

价格 450/公斤
起订量 ≥20
所在地 河北 石家庄 可售量 10000公斤

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基本参数

纯度 80 规格 25千克/桶
是否进口 生产许可证编号
型号 E80 主要着色成分 着色剂栀子红色素
包装规格 1*20 主要用途 着色剂
含量 99% 色素含量 80%
来源 着色剂栀子红色素 有效物质含量 80%
执行标准 国标 CAS 栀子红色素
食品添加剂 栀子红色素 产品名称 食品级红色素 着色剂栀子红色素

栀子红色素


【中文名称】:栀子红色素

性质:暗红紫色粉末、块状、糊状或液体,略有特殊气味,无味,无吸潮性。

制法:栀子果→萃取→发酵→精制→浓缩→干燥

稳定性:在pH值为2.5~8.0范围内,色调仅变化±5%,稳定性良好,pH值在6以上时红色稍浅。加热至100℃不褪色。在pH值在4~6范围内耐光性良好,在pH值为2.5及8时略有变化。pH3.5以下易产生沉淀。对Al2 、Ca2 稳定,对Fe2 、Sn2(尤其是pH值在4.6左右的水溶液中)不稳定,需加注意。添加半胱氨酸盐酸盐可增强色度。食盐对色值、色调无影响。

用途:用于一般食品,如制面、馅芯、冷点心、赤豆饭、饮料、甜酒等的着色,为红色着色剂。

【储存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。【包装】:1kg/铝箔袋,20kg/纸板桶(内用双层塑料袋,外套纸板桶)。【保质期】:24个月.

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