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供应食品级肉桂酸钾 肉桂酸钾生产供应 营养强化剂批发价格

价格 45.00/公斤 44.00/公斤 43.00/公斤
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所在地 江西 南昌 可售量 10000公斤

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基本参数

纯度 99.9% 规格 25千克/包
品牌 江西百盈 CAS
型号 食品级 分子式
外观 白色结晶粉末 保质期 两年
执行标准 国际 用途 营养强化剂


产品简介:

中文名 肉桂酸钾

外文名 Potassium cinnamate

CAS 编号 16089-48-8

分子式 C9H7KO2

EINECS号: 240-244-7

产品性状

肉桂酸钾别名为3-苯基-2-丙烯酸钾或苯丙烯酸钾,白色结晶粉末,易溶于水,微溶于乙醇,具有天然肉桂香气。

产品用途

新型天然食品防腐剂,广泛应用于医药、农业和食品中。

肉桂酸钾本身就是一种香料,具有很好的保香作用,通常作为配香原料,可使主香料的香气更加清香挥发。

肉桂酸的各种酯(如甲、乙、丙、丁等)都可用作定香剂,用于饮料、冷饮、糖果、酒类等食品。肉桂酸正丙酯又称β一苯基丙烯酸正丙酯,具有特殊的桃杏、酒样香味,广泛应用于食品、烟草、化妆品、肥皂的调香剂中,是一种有待开发的香料。

同时,肉桂酸钾不受酸碱度的限制,PH值在2-7之间抑菌效果也相当好,且抑菌效果不因PH的波动而变化。

储存:阴凉、干燥、通风常温的环境下保存



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