供应食品级黑加仑红 黑加仑红生产供应 着色剂批发价格
价格 | ¥280.00/公斤 | ¥279.00/公斤 | ¥278.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥100 |
所在地 | 江西 南昌 | 可售量 10000公斤 |
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所在地区:江西省 南昌市
主营产品: 食品添加剂,
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进入店铺鉴别方法
(1)将试样溶于热乙醇,加镁粉,再加入浓盐酸,溶液由橙黄色变为紫红色。
(2)将试样溶于乙醇,加1%三氯化铝乙醇溶液,溶液呈鲜黄色。
(3)取试样0.5mg,溶于10mL无水乙醇中(需稍加热),加入2%二氯化锆(ZrOCl2)乙醇溶液1mL,放置片刻,溶液呈黄色 。
毒理学依据
(1)LD50小鼠、大鼠口服10g/kg。
(2)致突变试验Ames试验、骨髓微核试验、小鼠精子畸变试验,均未发现致突变作用 [3] 。
用途
食用棕红色色素。
按我国规定,黑加仑红的使用范围为碳酸饮料、起泡葡萄酒、黑加仑酒、糕点上彩装,使用量为正常生产需要。本品为天然植物色素,使用于果味汽水中可呈紫红色,有黑豆香味;使用于小香槟为红棕色;添加于黑加仑琼浆酒中,色呈红宝石样,并有果香味;使用于蛋糕中,色泽淡雅,呈粉红色
江西百盈生物技术有限公司
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