供应食品级紫薯色素紫薯色素生产供应着色剂批发价格

价格	￥310.00/公斤	￥307.00/公斤	￥304.00/公斤
起订量	≥1	≥25	≥100
所在地	江西南昌	可售量 10000公斤

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江西百盈生物技术有限公司

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所在地区：江西省南昌市

主营产品：食品添加剂,

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基本参数

纯度	99.9%	规格	25千克/包
品牌	江西百盈	CAS	有
型号	食品级	分子式	有
外观	红至紫红色粉末	保质期	两年
执行标准	国际	用途	着色剂

产品简介：

紫甘薯色素(PSPC，purple sweet potato color)是从紫甘薯的块根和茎叶中浸提出来的一种天然色素，属于花色苷类物质，由花青素与糖发生糖苷化反应得到。

紫甘薯色素色泽鲜艳自然，是一种理想的天然食用色素资源。

紫甘薯色素的固态呈紫黑色，其稀酸液为鲜艳透亮的紫红色，且产晶中无甘蓝红色素和胡萝卜素产品中难以除尽的异昧，1%色素液呈红色。紫薯色素主要用作食品的红色至紫红色着色剂使用，添加到冰淇淋、奶制品饮料、奶酪、水产品、果汁饮料、果冻、腌渍品、饴糖制品、谷物等食品中，因属天然无毒制品，用量无限制性规定，以满足所需着色度为限。