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供应食品级三氯蔗糖 三氯蔗糖厂家价格 三氯蔗糖生产性质

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基本参数

纯度 99.9% 规格 25千克/包
品牌 江西百盈 CAS
型号 食品级 分子式
外观 白色粉末状 保质期 两年
执行标准 国际 用途 甜味剂


产品简介:

中文名称:三氯蔗糖

中文别名:蔗糖素;蔗糖晶;三氯半乳糖。

英文名称: Sucralose

甜度:是蔗糖的600-650倍.

产品性状:

化学性质

三氯蔗糖是一种白色结晶粉末状产品,易溶于水 ,是以蔗糖为原料生产的功能性甜味剂,其甜度是蔗糖的600倍,且甜味纯正,甜味特性十分类似蔗糖,没有任何苦后味;无热量,稳定性好,尤其在水溶液中特别稳定。

产品特性:

1.甜度高,甜味纯正。其甜度大约是蔗糖的600倍,是阿斯巴甜的3倍,而且甜味纯正,与蔗糖极其相似。

2.安全性,没有任何安全毒理方面的疑问,ADI值为15mgkg。

3.性质稳定,三氯蔗糖具有很好的溶解性和稳定性 ,其结晶产品在20℃的干燥条件下可贮藏4年,在水溶液和饮料中(PH值为3~5)和通常温度下,可以贮藏1年以上而不发生任何变化。三氯蔗糖没有化学活泼基团,它与其他食品组分发生反应的可能性很小,因此可在任何食品配料系统和加工过程中使用。

4.在保健方面,由于其热值为零,不会引起肥胖,可供肥胖病人患者与老年人以及渴望控制体重的人士食用;摄入后不会引起血糖波动,可供病人食用;在口腔不被微生物代谢,也不会酶解,故对牙齿健康十分有利。

产品用途:

甜味剂。



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