供应食品级甘草甜素 甘草甜素厂家价格 甘草甜素生产性质
价格 | ¥265.00/公斤 | ¥264.00/公斤 | ¥263.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥100 |
所在地 | 江西 南昌 | 可售量 10000公斤 |
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江西百盈生物技术有限公司
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所在地区:江西省 南昌市
主营产品: 食品添加剂,
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中文名:甘草甜素又叫甘草酸、甘草皂苷
外文名:Glycyrrhizin
分子式:C42H62O16
分子量:822.93
甘草甜素是甘草甜味的有效成分,是一种有前景甜味剂,它具有甜度高。
产品性状:
该品为结晶。易溶于热水;乙醇,实际不溶于,味极甜。
产品用途:
该品具有特殊的甜味,其甜度约砂糖的倍,从甘草中提取出来的甘草酸钠盐,即使稀释4000倍的水溶液也有甜味。但直接作为食品的甜味剂,对某些食品不合适,一般可与砂糖,葡萄糖;糖稀等天然糖类并用或与糖精;甘氨酸;丙二醇等适当配合
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