江西百盈生物技术有限公司
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价格 1200.00/公斤 1198.00/公斤 1196.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 江西 南昌 可售量 10000公斤

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基本参数

纯度 99.9% 规格 25千克/包
品牌 江西百盈 CAS
型号 食品级 分子式
外观 白色至微黄色结晶性粉末 保质期 两年
执行标准 国际 用途 甜味剂

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产品介绍

中文名称新橙皮苷二氢查耳酮

别名 新甲基橙皮苷二氢查耳酮、

英文名称Neohesperidin Dihydrochalcone

分子式C28H36O15

分子量 612.58

CAS 20702-77-6

熔点 152-154℃

产品性状

白色或微黄粉末结晶

产品用途

食品甜味剂/甜味增强剂:与三氯蔗糖、多元醇类甜味剂、糖精等复合使用,有强烈协同作用,可提高甜度,降低甜味剂用量,降低成本,同时甜味更纯正。广泛用于果汁饮料、奶类、果酒、甜点、烘焙食品、糖果、口香糖、调味酱、低能量饮料、酱菜、食醋、槟榔、凉果等。

功能食品/保健品的甜味剂:NHDC在体内不会进行热量转化,是一种低热量值甜味剂,并具有降糖、降胆固醇、抗氧化等生理活性。特别适用于功能食品、保健品、膳食补充剂等健康食品中作为代糖。



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