供应食品级视黄醇 视黄醇厂家价格 视黄醇生产性质
价格 | ¥350.00/公斤 | ¥349.00/公斤 | ¥348.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥100 |
所在地 | 江西 南昌 | 可售量 10000公斤 |
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江西百盈生物技术有限公司
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所在地区:江西省 南昌市
主营产品: 食品添加剂,
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进入店铺产品简介:
【中文名称】:维生素A
【英文名称】:vitamin A
【其他名称】:视黄醇(retinol)
【CAS】:68-26-8
【分子式】:C22H32O2
【相对分子质量】:328.49
【性状】:黄至带红色的橙黄色液体。冷冻后可固化。几乎无臭或微弱鱼腥味,但无酸败味。极易溶于三氯甲*或酯中,在无水乙醇和植物油中能溶解,但不用于丙三醇和水。在空气中和遇光时不稳定。固体可在水中分解。耐光和耐氧性弱,易被脂肪氧化酶分解。不溶于水和甘油。混溶于乙*和脂肪。
【用途】:营养增补剂;维生素强化剂。
【限量】:
1.GB14880-94(μg/kg;以视黄醇当量计):芝麻油、色拉油、人造奶油,4000~8000;乳制品3000~9000;乳及乳饮料,600~1000。
2.GB2760-2002(μg/kg):固体饮料4~8mg/kg;冰淇淋0.6~1.2mg/kg;豆奶粉、豆粉,3000~7000;豆浆、豆奶,600~1400;果冻600~1000;即食早餐谷类食品,2000~6000;膨化夹心食品,600~1500;可可粉及其他口味营养型固体饮料,800~1700(相应营养型乳饮料按稀释倍数降低使用量)。
3.FDA§184.1930,2000:以GMP为限。
4.日本(1998):婴儿用改质奶粉,添加量为维生素A500~3000IU/100g。学校供食用面包,每份添加维生素A500~1000IU。日本文部省规定的学校供食用小麦粉的添加量≥维生素A500IU/100g,在制粉工序中添加。其他食品添加量(维生素AIU/100g);小麦粉及其加工品中500~1000,糕点类中约1000,汤料内约3000。
5.GB -14880-2012(单位ug/kg):调制乳600-1000;调制乳粉(儿童用乳粉和孕产妇用乳粉除外)3000-9000;调制乳(仅限儿童用乳粉)1200-7000;调制乳粉(仅限孕产妇用乳粉)2000-10000;植物油4000-8000;人造黄油及其类似品4000-8000;冰淇淋类、雪糕类600-1200;豆粉、豆浆粉3000-7000;豆浆600-1400;大米600-1200;小麦粉600-1200;即食谷物,包括辗轧燕麦(片)2000-6000;西式糕点2330-4000;饼干2330-4000;含乳饮料600-1000;固体饮料4000-17000;果冻600-1000;膨化食品600-1500。
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周明
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