现货供应 硬脂酸镁 食品添加剂 硬脂酸镁食品级硬脂酸镁 抗结剂
价格 | ¥20/公斤 | ¥18/公斤 |
起订量 | ≥60 | ≥500 |
所在地 | 广东 广州 | 可售量 10000000公斤 |
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广东欧斯曼生物科技有限公司
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所在地区:广东省 广州市
主营产品: 食品添加剂,
进入店铺基本参数
品牌 | 硬脂酸镁 | 型号 | 食品级 |
等级 | 食品级 | 储藏方法 | 置阴凉干燥处 |
保质期 | 24个月 | 规格 | 20kg装 |
类别 | 食品添加剂 | 名称 | 硬脂酸镁 |
执行质量标准 | 国标 | 产地 | 广东 |
有效物质含量 | 0.99 |
一、产品简介
中文名:硬脂酸镁
英文名:Magnesium stearate
分子式:Mg[CH3(CH2)16COO]2
氧化镁含量:6.7-7.5%
硫酸盐:≤0.6%
氯化物:≤0.15%
重金属:≤5ppm
二、产品性状
白色松散粉末,无臭无味,细腻无砂粒感,有清淡的特征性香气。相对密度约1.028,熔点88.5℃(纯品)或132℃(工业用品)。不溶于水、乙醇,溶于热乙醇。
三、产品用途
《食品添加剂使用卫生标准》:蜜饯,糖果
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)
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广州市天河区华观路1933号之二402、403房A239(仅限办公)
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