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赛亿供应食品级L-脯氨酸-优质营养强化剂脯氨酸

价格 120/公斤
起订量 ≥100
所在地 河北 石家庄 可售量 10000公斤

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基本参数

纯度 99% 规格 25千克/桶
产地 山东 是否进口
型号 食品级 货号 32140
主要营养成分 L-脯氨酸 品牌 赛亿
外观 白色粉末 含量 99
有效物质含量 99 产品规格 25kg/桶
保质期 2年 主要用途 营养强化剂
食品添加剂生产许可证号 SC20136118100050 产品名称 L脯氨酸

L脯氨酸

L-脯氨酸
英文名称:L(-)-Proline
英文别名:L-Proline; H-Pro-OH; (S)-Pyrrolidine-2-carboxylic acid; 2-Pyrrolidinecarboxylic acid; D-proline
CAS:147-85-3
EINECS:205-702-2
分子式:C5H9NO2
分子量:115.1305

L-脯氨酸(简称脯氨酸)是合成蛋白质的十八种氨基酸,常温下为无色至白色晶体或结晶性粉末,微臭,味微甜,极易溶于水,难溶于乙醇,不溶于乙醚和正丁醇。氨基酸是含有氨基和羧基的一类有机化合物的通称,氨基酸的存在,提供了合成蛋白质的重要原料。

含量:99.0~101.0%
性状:斜方晶系为无水物,单斜晶系含1分子结晶水;无臭,有较强甜味;溶点为200℃(分解);不纯物具有吸湿性;因其为亚氨基酸,与其他氨基酸的性质都不同;极易溶于水(154.56g/100ml.20℃),不溶于乙醇和异丙醇。
L-脯氨酸是合成蛋白质的重要氨基酸,是氨基酸输液的重要原料,已被广泛应用于食品等工业。
用途:营养增补剂、风味剂,与糖共热发生氨基酸-羰基反应,可生成特殊的香味物质。

【用途一】用于氨基酸剂、复合氨基酸输液、食品添加剂、营养增补液等
【用途二】营养增补剂。风味剂,与糖共热发生氨基-羰基反应,可生成特殊的香味物质。按我国GB 2760-86规定可用作香料。食品添加剂
【用途三】原料及食品添加剂。
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