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赛亿供应营养性甜味剂L-阿拉伯糖

价格 85.00/公斤
起订量 ≥20
所在地 河北 石家庄 可售量 10000公斤

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基本参数

纯度 99% 规格 25千克/包
是否进口 品牌 赛亿
功能 甜味剂 用途范围 适用于各类食品类
是否危险化学品 产品名称 阿拉伯糖
香型 甜味剂 货号 526666
类型 粉末 外观 营养性甜味剂阿拉伯糖营养性甜味剂阿拉伯糖营养性甜味剂阿拉伯糖
含量 99 CAS 745555
特色服务 邮寄 阿拉伯糖 食品级

L-阿拉伯糖阿拉伯糖


CAS5328-37-0英文名:L-Arabinose

:C5H10O5

分子量:150.13

性状:白色结晶粉末。无气味。比重1.585,熔点154-158℃,比旋度比旋光度[α]20D(C=5,H2O,24h) 100?~ 104?,沸点(℃):160℃,易溶于水,为溶于醇,不溶于醚、甲醇和丙酮,12℃时1份溶于48份90%乙醇。

用途:甜味剂。用于肉制品,烘烤制品,鱼肉制品,调味品,果酱,无醇饮料,糖果和糖食涂抹制品。 在乳制品、糕点、面包、冰淇淋、饮料、甜点、巧克力、家用蔗糖等食品中得到广泛应用l-阿拉伯糖是重要的中间体和食品添加剂,广泛用于阿拉伯糖胞苷(阿糖胞苷)、阿拉伯糖腺苷(阿糖腺苷)、D-核糖、L-核糖、去氧核糖、L-阿拉伯糖及新型食品甜味剂阿拉伯糖醇等的合成原料、中间体。D-阿拉伯糖为生物化学合成产品。


1、食品,蔗糖添加剂; 2、香精香料合成的理想中间体; 4、作为合成的中间体; 5、有机合成、化学试剂。

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