赛亿供应食品级木糖醇-60目25公斤包装- 现货-量大从优

价格	￥32.00/公斤
起订量	≥100
所在地	河北石家庄	可售量 10000公斤

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河北赛亿生物科技有限公司

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公司官网： www.51pla.com

所在地区：河北省石家庄市

主营产品：食品添加剂, 饲料添加剂, 植物提取物,

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基本参数

纯度	99%	规格	25千克/包
产地	山东	是否进口	否
型号	食品级	货号	4152
含量	99	有效物质含量	99
产品规格	25kg/袋	执行标准	GB
主要用途	甜味剂	CAS	323165
名称	木糖醇	品牌	赛亿
食品添加剂生产许可证号	SC20136118100050

木糖醇

英文名称：XYLITOL分子式：C5H12O5分子量：152.15 木糖醇是白色结晶或结晶性粉末，几乎无臭。具有清凉甜味，甜度0.65~1.00（视浓度而异；蔗糖为1.00），1.7*10000J(4.06cal/g).熔呈92~96℃，沸点216℃在体内的过程与无关。极易溶于水，微溶于乙醇和甲醇。热稳定性好。10%水溶液的PH值5.0-7.0（在PH值3-8时稳定）。

根据我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-1996）中规定：木糖醇可代替糖按正常生产需要用于糖果、糕点、饮料。实际生产中，木糖醇可作为甜味剂、湿润剂使用。用于食品的参考用量为：巧克力，43%；口香糖，64%；果酱、果冻，40%；调味番茄酱，50%。木糖醇还可用于炼乳、太妃糖、软糖等。用于糕点时，不产生褐变。制作需要有褐变的糕点时，可添加少量果糖。木糖醇能酵母的生长和发酵活性，故不宜用于发酵食品

1、健康甜味剂：木糖醇甜度相当于蔗糖，提取自原料，是健康的甜味剂，可用于无糖食品、无糖糖果等健康食品。