食品级L-蛋氨酸营养强化剂
价格 | ¥48/公斤 | ¥45/公斤 | ¥42.00/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥300 |
所在地 | 山东 菏泽 | 可售量 10000公斤 |
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基本参数
品牌 | 耀途 | 型号 | 食品级 |
用途 | 营养强化剂 | 存储条件 | 避免光照 |
外观性状 | 白色结晶粉末 | 保质期 | 24个月 |
主要用途 | 营养强化剂 | 规格 | 25kg/袋 |
含量 | 99% | 颜色 | 白色 |
主要营养成分 | L-蛋氨酸 | CAS | 63-68-3 |
产地 | 山东 | 执行质量标准 | 国标 |
1.简介
L-蛋氨酸学名甲硫基丁氨酸,是的氨基酸之一,白色薄片状结晶或结晶性粉末,有特异的气味,分子量149.21。L-蛋氨酸(左旋体)熔点280~281℃(分解),溶于水和热稀醇,不溶于无水乙醇、苯和丙酮。蛋氨酸是重要的饲料添加剂(营养强化剂)。在食品方面主要与甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、谷氨酸等氨基酸配合做调味剂。在医面,蛋氨酸是氨基酸输液、复合氨基酸制剂的主要组分之
2.性状
无色或白色有光泽片状结晶或白色结晶性粉末。稍带特殊气味。略有苦味。熔点280~281℃。对强酸不稳定,可导致脱甲基作用。溶于水、温热的稀乙醇、碱性溶液和稀无机盐。难溶于乙醇,几乎不溶于。
3.用途
例如:防腐剂可以防止由微生物引起的食品变质,延长食品的保存期,同时还具有防止由微生物污染引起的食物中毒作用。又如:抗氧化剂则可阻止或推迟食品的氧化变质,以提供食品的稳定性和耐藏性,同时也可防止可能有害的油脂自动氧化物质的形成。此外,还可用来防止食品,特别是水果、蔬菜的酶促褐变与非酶褐变。这些对食品的保藏都是具有一定意义的。CAS:63-68-3
山东耀途生物工程有限公司
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王冲
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