供应食品级乳糖醇 乳糖醇批发厂家 乳糖醇量大从优
| 价格 | ￥70.00/公斤 | ￥69.00/公斤 | ￥68.00/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥100 |
| 所在地 | 江西 南昌 | 可售量 10000公斤 |
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江西百盈生物技术有限公司
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所在地区：江西省 南昌市
主营产品： 食品添加剂,
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基本参数
| 纯度 | 99.9% | 规格 | 25千克/包 |
| 品牌 | 江西百盈 | CAS | 有 |
| 型号 | 食品级 | 分子式 | 有 |
| 外观 | 白色结晶或结晶性粉末 | 保质期 | 两年 |
| 执行标准 | 国际 | 用途 | 甜味剂 |
乳糖醇简介：
乳糖醇（Lactitol），又称为乳梨醇，是一种保健型甜味剂。乳糖醇在自然界中并不存在， 它是以乳糖为原料，经还原反应后精制纯化而得
外观
乳糖醇为白色结晶或结晶性粉末，或无色液体。无臭、味甜，甜度为蔗糖的30%～40%、热量约为蔗糖的一半（8. 4kJ/g）。
制法
乳糖醇是由脱脂乳制得乳糖，然后在镍催化下经加压氢化（100℃，30%～40%乳糖液，4MPa）后过滤，经离子交换树脂和活性炭精制后浓缩、结晶而成
用途：甜味剂、组织改进剂使用方法
1.比乳糖稳定，在pH37.5，温度60下放置1个多月，未见分解产物，煮沸或消毒亦未见变色，但在强酸或强碱中，放置2个月以上，会有分解产物（约10），加热时更易水解，变成微黄色。
2.用于焙烤食品，当温度升至250时，可产生黄色。
3.可应用于各种糖果如巧克力、硬糖、软糖、口香糖以及冷冻甜食、焙烤食品等。用量可按正常生产需要用于果汁（味）型饮料、冰淇淋、糕点、乳饮料。
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