供应食品级乳果糖 乳果糖批发厂家 乳果糖量大从优
| 价格 | ￥100.00/公斤 | ￥99.00/公斤 | ￥98.00/公斤 |
| 起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥100 |
| 所在地 | 江西 南昌 | 可售量 10000公斤 |
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江西百盈生物技术有限公司
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所在地区：江西省 南昌市
主营产品： 食品添加剂,
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产品简介：
中文名称:乳果糖
中文别名:半乳醣甙果糖
英文名称:Lactulose
CAS:4618-18-2
EINECS:225-027-7
分子式:C12H22O11
分子量:342.2965
熔点:173-178℃
相对密度:1.69g/cm3
溶解性:76.4 g/100 mL (30℃)
乳果糖，英文名称：Lactulose 汉语拼音：Ruguotang， 化学名称：4-O-β-D-吡喃半乳糖基-D-果糖。 性状为淡棕黄色粉末。
合成方法
1.以乳糖为原料，用氢氧化钠为异构化剂经反应而得。
2.由乳糖在碱的作用下异构化而得。主要成分异构化乳糖含量50%以上，水分30%，其余为未反应的乳糖及其分解产物果糖、半乳糖和葡萄糖。
3.由乳糖在碱的作用下异构化而得。
主要用途
1.可用于乳粉，z大使用量为15g/kg；在饼干中z大使用量2.0g/kg;在饮料(液、固体)和鲜乳中z大使用量1.5g/kg(以上均以异构化乳糖干物质计)。
2.间接的 剂。可添加于鲜乳、饮料中。
江西百盈生物技术有限公司
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周明
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石桥万村9号
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