江西百盈生物技术有限公司
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主营产品: 食品添加剂,
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供应食品级D-核糖 D-核糖批发厂家 D-核糖量大从优

价格 130.00/公斤 129.00/公斤 128.00/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥100
所在地 江西 南昌 可售量 10000公斤

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基本参数

纯度 99.9% 规格 25千克/包
品牌 江西百盈 CAS
型号 食品级 分子式
外观 白色结晶性粉末 保质期 两年
执行标准 国际 用途 甜味剂

产品简介:

中文同义词:D-脆核糖; 异性树胶糖; 右旋核糖; D(-)-胞核糖; D(-)-核糖; 核糖; 异树胶糖

食品级D-核糖英文名称:D-ribose

食品级D-核糖CAS号:50-69-1

食品级D-核糖分子式:C5H10O5

食品级D-核糖相对分子量:150.13

性状:

白色至微黄色结晶性粉末。基本无臭,有吸湿性,有一定甜味,甜度约为蔗糖的0.7。系一种戊糖醛,以β-呋喃糖形成存在于核糖核酸、核糖核苷等中,熔点 88-92°C (无水乙醇中结晶), 比旋光度 -20.8° (c=4, H2O)溶于水,微溶于乙醇。是植物黏质、树胶、果胶以及半纤维素的组成部分。天然品存在于煮熟蟹、卵、蛋、白鮭、鳕鱼、陈牛肉、牛奶、苹果沙司、马铃薯、菜子、焙炒咖啡、虾等中。

食品级D-核糖用途:

用作医药原料、保健品、中间体、食品添加剂等。甜味剂,用于加热食品,有风味增强效果。可用于各类食品。营养强化剂。


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