供应食品级富马酸单甲酯富马酸单甲酯批发厂家富马酸单甲酯量大从优

价格	￥55.00/公斤	￥54.00/公斤	￥53.00/公斤
起订量	≥1	≥25	≥100
所在地	江西南昌	可售量 10000公斤

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江西百盈生物技术有限公司

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所在地区：江西省南昌市

主营产品：食品添加剂,

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基本参数

纯度	99.9%	规格	25千克/包
品牌	江西百盈	CAS	有
型号	食品级	分子式	有
外观	白色结晶粉末	保质期	两年
执行标准	国际	用途	防腐剂

富马酸单甲酯.jpg

富马酸单甲酯简介：

富马酸单甲酯刺激性小，能力强，富马酸单甲酯是白色结晶粉末，熔点141.5-144°C，特点：1，具有作用，广谱，是目前已知的防酶剂中能力较强的防酶剂.富马酸单甲酯可抑制30多种细小菌及酵母菌。2.PH 3-8范围内适用，使用局限性较小.3，具有升华特性，可通过升华气体灭虫。4，使用方便无残留。5，没有毒害，人畜等即使误服也无危险。用途：1饲料、粮食的防腐保鲜比山梨酸钾防酶剂可多贮1/3倍以上时间。2，瓜果蔬菜防酶灭虫保鲜（可制成水溶液使用）。3，食品及饮料.其作用比同类防腐保鲜剂高12倍。4，工农业、家居、日用品业.富马酸单甲酯具有多功能防酶防腐，防蛀作用，其效能比市场通用防腐剂效果高，价格便宜，可直接也可熏蒸使用，且无刺激性和毒性，生产及使用过程都无污染

粮食、饲料、食品、瓜果、蔬菜、等防酶保鲜剂市场上面为酸及其盐，如苯甲酸及其钠盐，山梨酸及其钠盐钾盐，丙酸及其钙盐与钠盐等，这些均在PH值小于5才有作用，当PH值大于5，则作用大为下降，甚至无效。富马酸单甲酯产品，、光谱、低毒、无残留等有点备受青睐。

（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。用量0.05。

（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感

（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。

（4）果汁、酒类等，分散剂。

（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。