厂家现货供应 单宁酶食品级单宁酶 酶制剂 1kg起订欢迎咨询
价格 | ¥220/公斤 | ¥215/公斤 | ¥210/公斤 |
起订量 | ≥1 | ≥25 | ≥500 |
所在地 | 广东 广州 | 可售量 500000公斤 |
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广东欧斯曼生物科技有限公司
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所在地区:广东省 广州市
主营产品: 食品添加剂,
进入店铺基本参数
纯度 | 99% | 规格 | 1*25kg |
品牌 | 单宁酶 | 型号 | 食品级 |
CAS | 有 | 有效物质含量 | 99 |
重金属 | 0.00001 | 酶活力保存率 | 99 |
砷含量 | 0.00002 | 适用范围 | 食品添加 |
类别 | 酶制剂 | 保质期 | 12个月 |
一、简介
中文名称:鞣酸酶
中文别名:单宁酶
英文名称:Tannase
法定编号:EC 3.1.1.20。
二、性状
淡黄色至浅棕色无定型粉末或松散有光泽的鳞片状或海绵状固体,暴露于空气中能变黑。无臭,微有特殊气味,具强烈的涩味,露置光和空气中色变深。溶于水,易溶乙醇、和甘油,几乎不溶于、苯、氯仿和石油醚。
三、用途
单宁酶防止冷混浊、提高提取率、保持色泽和改善口味的作用在茶饮料工业中有的应用。
食品级单宁酶.单宁酶.
广东欧斯曼生物科技有限公司
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广州市天河区华观路1933号之二402、403房A239(仅限办公)
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