广东欧斯曼生物科技有限公司
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批发 食品级 葡聚糖酶 酶制剂 葡聚糖酶 食品添加剂 1kg 起订

价格 180.00/公斤 170.00/公斤 160.00/公斤
起订量 ≥1 ≥100 ≥500
所在地 广东 广州 可售量 1000000公斤

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基本参数

纯度 99% 规格 1*25kg
品牌 葡聚糖酶 型号 食品级
CAS 有效物质含量 99
重金属 0.00001 酶活力保存率 99
砷含量 0.00002 适用范围 食品添加
类别 酶制剂 保质期 24个月

一、简介

该酶是一种内切酶,专一作用于β-葡聚糖的1,3及1,4糖苷键,产生3-5个葡萄糖单位的低聚糖及葡萄糖。该产品可以有效分解麦类和谷类植物胚乳细胞壁中的β-葡聚糖,在饲料中可用于降低非淀粉多糖(NSP)及其抗营养因子的含量,改善畜禽对营养物质的吸收,提高畜禽的生长速度和饲料转化效率;在啤酒酿造上用于降低麦汁黏度,改善过滤性能,提高麦芽溶出率,防止啤酒浑浊,稳定啤酒质量。

二、性状

本产品为浅黄色的微粒,适用于pH4.0-6.5,适pH为5.0,有效作用温度范围为30-70℃,

三、用途

在饲料中可用于降低非淀粉多糖( NSP )及其抗营养因子的含量,改善畜禽对营养物质的吸收。

用于制糖工业中降低由变质甘蔗导致葡聚糖含量提高的甘蔗汁的粘度。

欧斯曼详情.jpg


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