河南明杰食品科技有限公司
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现货供应脂肪酶 食品级 5万 碱性 食品添加剂 1kg起订购

价格 400/公斤 395/公斤 390/公斤
起订量 ≥1 ≥10 ≥1000
所在地 河南 郑州 可售量 10000公斤

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基本参数

纯度 99% 规格 25千克/包
执行标准 国标 有效物质含量 99%
是否进口 保质期 两年
产地 国产 型号 食品级
属性 酶制剂 配送服务 量大可货到付款

中文名称:脂肪酶、脂肪分解酶


脂肪酶即三酰基甘油酰基水解酶,它催化底物油脂水解,生成脂肪酸、甘油和甘油单酯或二酯。脂肪酶基本组成单位仅为氨基酸,通常只有一条多肽链。它的催化活性仅仅决定于它的蛋白质结构。


脂肪酶即三酰基甘油酰基水解酶,是一类具有多种催化能力的酶

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