西安达尔闻生物科技有限公司
  • 入驻年限:3
  • 所 在 地:陕西省 西安市
  • 主营产品: 甜味剂 增稠剂 香精香料 营养强化剂 酶制剂 防腐剂 抗氧化剂 水分保持剂 酸度调节剂 增味剂 抗结剂 漂白剂 改良剂 稳定剂 色素色淀
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食品级 单宁酸 达尔闻 CAS号:1401-55-4 淡黄色粉末

价格 70/公斤 60/公斤 45/公斤
起订量 ≥1 ≥25 ≥1000
所在地 陕西 西安 可售量 9999公斤

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基本参数

是否进口 生产许可证编号 SC12063701400047
型号 食品级 有效物质含量 99%
包装规格 25*1 主要营养成分 营养强化剂
外观 粉末 含量 99%
保质期 24个月 主要用途 营养强化剂
CAS 见包装 品牌 达尔闻

性状淡黄色粉末性质本品为淡黄色至浅棕色粉末,有特殊气味,味极涩;溶于1份的水或乙醇,溶于丙酮,不溶于氯仿或乙醚。用途澄清剂、增涩剂、粗油脱臭剂、助香剂;单宁酸可用于鞣革、墨水制造、纸张和丝绸上胶、锅炉除垢等,还可作媒染剂、啤酒和葡萄酒的澄明剂、橡胶的凝结剂等。可用于用于印染、冶金、医药等工业,单宁酸本身毒性很低。铍、铝、镓、铟、铌、钽和锆的沉淀和重量测定。铜、铁、钒、铈和钴的比定测定。蛋白质及生物碱的沉淀剂。钼酸铵滴定铅时的外指示剂。染料媒染剂。理化性质单宁酸又称中国单宁、鞣酸、五棓子单宁酸。结构至今尚不清楚,一般认为是葡萄糖的五个羟基和没食子酰没食子酰基结合而成的酯。五倍子经过浸提,浓缩后即可制成工业用单宁酸。再经精制后可制成药用或试剂单宁酸。单宁Chemicalbook酸为淡黄色无定形粉末或有光泽的鳞片状或海绵状固体。无特殊气味,有苦涩味,具收敛性。暴露于空气及日光中逐渐变黑。溶于冷水,在热水中能无限地溶解;能溶于甲醇、乙醇、丙酮和乙酸乙酯,不溶于苯、乙醚、氯仿、石油醚及二硫化碳中。单宁酸水溶液呈弱酸性,容易氧化,在碱性溶液中氧化更快,溶液颜色更深。遇三价铁离子,溶液呈蓝黑色,与白明胶、生物碱作用产生沉淀。与铅、铝、锌、锗等金属离子作用生成多核络合物,具有特殊颜色的不溶性盐类。单宁酸加热到210~215℃时分解为焦性没食子酸和CO2。单宁酸低毒,但大量摄取可引起、、,并可导致障碍致死,LD1006.0g/kg(家鼠,经口)。在高温下可分解生成连苯三酚和二氧化碳。市面上销售的单宁酸通常含10%水分。

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